Tržište hrane u Crnoj Gori prolazi kroz fazu izražene nestabilnosti. Dok cijene pojedinih namirnica bilježe trocifreni rast, drugi proizvodi neočekivano pojeftinjuju, što ukazuje na duboke poremećaje u lancima snabdijevanja.
Prema najnovijim podacima Ministarstva poljoprivrede, najveći udar na džep potrošača u odnosu na mart prošle godine zabilježen je kod povrća, mliječnih proizvoda i sezonskog voća.
Rekordna poskupljenja na odjeljku povrća
Povrće je ove godine apsolutni rekorder po rastu cijena. Najdrastičnije razlike zabilježene su kod omiljenih vrsta salata:
- Zelena salata (kristalka): skuplja za nevjerovatnih 180%.
- Salata puterica: poskupljenje od preko 175%.
- Bijela paprika: cijena je porasla za više od 100%.
- Paradajz i spanać: bilježe rast od 50%, odnosno 47%.
U marketima se kilogram zelene salate trenutno kreće oko četiri evra, dok se paprike prodaju po cijeni od četiri do pet evra.
Voće kao luksuz: Jagode i do devet evra
Ljubitelji ranog voća ove godine će morati izdvojiti značajne sume novca. Jagode su u pojedinim trgovinskim lancima dostigle cijenu od 9 evra po kilogramu, što je rast od preko 80% u odnosu na lani.
Ništa bolja situacija nije ni sa ostalim voćem:
Limun: poskupio za gotovo 68% (cijena od 2 do 3 evra).
Jabuke: skuplje između 20% i 35% zavisno od sorte (najjeftinije preko 1 evro).
Šok na policama sa mliječnim proizvodima i jajima
Interesantna situacija vlada u sektoru mliječnih proizvoda. Dok su neke vrste sira postale duplo skuplje, druge su pojeftinile:
- Trapist: skuplji za više od 100%.
- Jaja: rast cijene od 23% do 30% zavisno od klase.
- Sirovo mlijeko: ostalo relativno stabilno uz blagi rast od 4%.
- Paradoks na tržištu: Iako trapist bilježi ogroman skok, uvozni sirevi poput edamera i gaude bilježe pad cijena za oko 30%.
Šta je ostalo pristupačno?
Rijetki su proizvodi čija je cijena ostala imuna na inflatorne talase. Prema izvještajima, na nivou prošlogodišnjih cijena zadržali su se:
- Pileće meso
- Rotkvice
- Klementine
- Kupus (zabilježen pad cijene)
Ovi podaci jasno pokazuju da crnogorsko tržište ulazi u nepredvidivu fazu, gdje tradicionalna potrošačka korpa postaje sve skuplja za prosječnog građanina.
(glassrpske.com)