Spoj porodičnog rada, domaće proizvodnje i prerade hrane na vlastitom imanju sve češće postaje model uspješne poljoprivredne priče u Unsko-sanskom kantonu, a jedan od takvih primjera je i gazdinstvo porodice Sušić iz bihaćkog naselja Izačić koje su danas posjetili predstavnici kantonalnog Ministarstva poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva.
U sklopu radnih posjeta poljoprivrednim proizvođačima, ministar poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva u Vladi Unsko-sanskog kantona Edvin Alijanović obišao je gazdinstvo Nusreta Sušića, koje se u resornom Ministarstvu ističe kao primjer uspješnog razvoja domaće poljoprivredne proizvodnje.
Tokom razgovora sa domaćinom, ministar Alijanović naglasio je da Ministarstvo ostaje posvećeno partnerskom odnosu sa domaćim proizvođačima, te da se upravo kroz direktne posjete na terenu najbolje sagledavaju potrebe poljoprivrednika i pravovremeno kreiraju mjere podrške.
Obrt domaće radinosti „Borovnica Sušić“ objedinjuje proizvodnju i preradu poljoprivrednih proizvoda. Na površini od 2,5 hektara razvijena je plantaža borovnice, dok se u plastenicima na oko 1.000 kvadratnih metara uzgajaju jagode.
Poseban segment rada ovog gazdinstva odnosi se na preradu voća u sokove, pekmeze i marmelade, a porodica Sušić paralelno se bavi i proizvodnjom pšenice i kukuruza. U vlastitom mlinu proizvode različite vrste pšeničnog i kukuruznog brašna, kao i tjesteninu.
Vlasnik gazdinstva istakao je da su rezultati ostvareni zahvaljujući dugogodišnjem porodičnom radu i kontinuiranim ulaganjima u proizvodnju, pri čemu su poticajna sredstva Ministarstva, kako je naveo, imala značajnu ulogu u daljem razvoju. Tokom sezone berbe angažuju i do dvadeset sezonskih radnika.
Iz Ministarstva su poručili da ovakvi modeli predstavljaju kvalitetan primjer razvoja savremenih poljoprivrednih gazdinstava i izgradnje lokalnih prehrambenih brendova zasnovanih na domaćoj proizvodnji i preradi.
(federalna.ba)
