Na pitomim obroncima Majevice, okružena prirodom i čistim zrakom, nastala je plantaža lješnjaka – spoj obiteljske ideje, rada i ljubavi prema poljoprivredi.
Sve je počelo 2021. godine, kada je jedna brčanska obitelj došla na ideju da krene u ovu avanturu sa željom da se stvori moderan i održiv zasad koji bi u narednom razdoblju mogao biti veoma isplativ biznis.
Lješnjak je jedna od najcjenjenijih voćarskih kultura, poznata po svom kvalitetnom plodu, velikoj nutritivnoj vrijednosti i širokoj primjeni u prehrambenoj industriji.
Uzgoj lješnjaka može biti veoma produktivan, te iako zahtijeva velika početna ulaganja i nekoliko godina do punog roda, plantaža lješnjaka dugoročno donosi stabilan prihod uz relativno niske troškove održavanja.
Prema riječima vlasnika plantaže, Brčaka Borislava Cvijetinovića, zasad obuhvaća najpoznatije talijanske sorte tonda gentile, romana, halski džin i rimski lješnjak.
,,Veoma su važni navodnjavanje i kemijski tretmani na bazi zaštite bakra, prije svega protiv monilije i pepelnice. Orezivanje se radi zimi, u razdoblju od decembra do marta a tada se već pojavljuju crveni pupoljci koji pokazuju gdje se rod otprilike nalazi, a svi naši lješnjaci su žbunastog oblika i samo formiranje žbuna traje od tri do pet godina“, naglasio je Cvijetinović.
Prvi ozbiljniji prinos očekuje se ove godine u petoj vegetaciji, a puni rod nakon deset godina. Gnojenje i prihrana lješnjaka predstavlja jedan od najvažnijih segmenata u uzgoju ove kulture. Plantaža je formirana na osnovu izrade projektne dokumentacije i pod stručnim nadzorom inženjera poljoprivrede, koji povremeno obilazi nasad, daje stručne savjete i prati napredak lješnjaka.
U punom rodu i uz adekvatnu primjenu agrotehničkih mjera jedan grm ili stablo lješnjaka može dati između 8 i 12 kilograma u ljusci, dok je trenutačna otkupna cijena oko 10 eura po kilogramu očišćenog lješnjaka.
Ambicije obitelji u narednom razdoblju su nabava strojeva za obradu lješnjaka, krckalice i usisivači za lješnjake, a nakon toga i izrada gotovih proizvoda kao što su maslac, hladno cijeđeno ulje, te pečeni lješnjak.
(Radio Brčko)
