Crni luk se kod nas dominantno proizvodi iz arpadžika i sadi u rano proljeće, tako da u periodu od druge polovine jula ili početkom avgusta već stiže za vađenje i skladištenje.
Kada je riječ o ovim proizvodnim fazama, izuzetno je važno “pogoditi” pravi trenutak, jer ukoliko se to uradi prerano ili prekasno može doći do velikih gubitaka u proizvodnji.
Kad je pravo…
