“Glamočki krompir – svrha, značaj i razvojne perspektive brenda” naziv je konferencije koju organizuje Udruženje “Glamočki krompir” u cilju otklanjanja svih nejasnoća koje prate proces brendiranja ovog povrća.
Učesnici konferencije koja će biti održana u četvrtak, 20. marta 2025. godine, u hotelu “Split” u Glamoču s početkom u 11 časova biće…
Čiji krompir je najteži?
28/10/2024
U Glamoču su održani 16. “Dani glamočkog krompira” sa oko 1.000 posjetilaca i više od 40 izlagača, koji su predstavili proizvode i rukotvorine, a najteži krompir, sa više od 1.600 grama, u vlasništvu je porodice Radumilo iz glamočke opštine.
Najteži…
Procedura zaštite geografskog porijekla glamočkog krompira je nedavno okončana, a upisom u Registar geografskih oznaka i imena porijekla, ova nadaleko poznata i mnogima omiljena namirnica je i zvanično postala brend.
Osim što će se zaštiti geografsko porijeklo i ime…
Karakteristike glamočkog krompira čule su se u Etno domaćinstvu “Nenadić”, u kojem se izrađuje glamočki opanak, koji je nedavno upisan u registar geografskih oznaka i imena porijekla.
Glamočki krompir nadaleko je poznat, a plodna zemlja daje kvalitetan proizvod. Vrijeme je sjetve, a dok krompir ne bude za ishranu, proizvođači su se okupili da razgovaraju o zaštiti geografskog…
