Agro vijesti

Kalenderovački sir na listi nematerijalnog kulturnog nasljeđa Srpske

Na listi nematerijalnog kulturnog nasljeđa Republike Srpske odnedavno se nalazi i kalenderovački masni sir. Saglasnost Muzeju Republike Srpske da na listu uvrsti ovo gastronomsko dobro Dervente dalo je u aprilu ove godine Ministarstvo prosvjete i kulture uz obrazloženje da ovaj sir spada u autohtone prehrambene proizvode u Republici Srpskoj i BiH, te da njegova višedecenijska proizvodnja u…
Opširnije