Vizionari iz Livna proizvode organsko bilje i žitarice. Sweden/USAID FARMA II projekt podržao je Zadrugu Aroma Organica u razvoju 16 novih proizvoda, uključujući tri vrste organskog brašna, sušenu lavande i jastuke od spelte.
Kako kaže Denis Jandić, član Zadruge Aroma Organica, Livanjsko polje površine 405 km2 najveće je krško polje u Evropi, ali se jedva koristi za uzgoj žitarica ili…