Agro reportažeAgro vijesti

Nevesinjski sir iz mijeha, receptura stara 7 vijekova!

Milenko Avdalović, načelnik opštine Nevesinje, kaže da Nevesinjci preko dvije decenije rade na brendiranji i promociji svoga sira i da u toj valorizaciji već postižu uspjehe. Tradicija duga preko 7 vijekova Nevesinjski sir iz mijeha, naime, sve više odmiče na svjetskoj ljestvici brendiranja ovog autohtonog proizvoda. Te se našao i na prvom svjetskom atlasu hrane (Taste Atlas)…
Opširnije