Kilogram čvaraka u Srpskoj košta i do 33 KM/kg, i dok jedni tu cijenu pravdaju nedostatkom sirovina od kojih se prave, drugi kažu da ne postoji opravdanje za tako visoku cijenu, već ističu da su ljudi “emotivno” vezani za ovu vrstu hrane, te će ih kupiti iako koštaju kao “suvo zlato”.
Kako je kazala Dragica Đukić Tatić, direktorica Mesne industrije…
