Petak , Novembar 22 2019
Najnovije vijesti
Početak / Agro vijesti / Brčko: Ocjena kvaliteta meda od 250 pčelara

Brčko: Ocjena kvaliteta meda od 250 pčelara

U Brčkom je organizovano 14. međunarodno ocjenjivanje uzoraka meda od 250 proizvođača. Ocjenu kvaliteta očekuju pčelari iz BiH, Srbije, Hrvatske, Crne Gore, Makedonije, Bugarske, Austrije, Njemače i Švajcarske.

Na 14. međunarodnom ocjenjivanju kvaliteta meda u Brčkom, našlo se 20 vrsta, a najviše bagremovog, kestenovog, lipovog i livadskog meda.

Moramo priznati da su uzorci današnji, koji smo mi probali bili vrhunski, što pokazuje da je zaista kvalitet meda u našem regionu na najvišem mogućem nivou.

Rekao je Slobodan Čumić, predsjednik Društva pčelara Beograd. 

Dobra prilika

Veljko Živanović, iz Udruženja pčelara Brčko ističe da je ovo dobra prilika da se uporedi tržište. 

Sad je prilika da vidimo gdje smo mi. Kako smo se spremili za tržite. Kako se odnosimo prema medu uopšte.

Za kontrolu kvaliteta i organoleptičku ocjenu meda, angažovano je pet međunarodnih komisija.

Naši pčelari zbog ovakvih ocjenjivanja su jako dobro educirani, i osposobljeni da med koji izvrcaju što kvalitetnije prezentiraju i ponude našim potrošačima.

Napominje Stanko Čuljak, potpredsjenik Udruženja pečalara iz Hrvatske. 

Dobri rezultati ocjene kvaliteta meda, odlična su baza za afirmaciju pčelarstva, kao privredne grane.

Јednostavno pčelarima je ovo mogućnost da shvate, dobijanjem nekih medalja i priznanja, dobijaju dodatnu satisfkaciju da vrše razvoj svojih pčelinjih, da kažem pčelinjaka i samim tim potpomognu razvoj pčelarstva.

Rekla je Biljana Stamenković iz Beograda.

Za dobru privrednu računicu, stiže i preporuka.

Smatram da su za neko obiteljsko gospodarstvo, nekih dve stotine košnica uz ozbiljan rad bi moglo da prehrani tu porodicu.

Istakao je Boro Grbić, predsjednik Međunarodne komisije za ocjenu kvaliteta meda iz Vukovara. 

Pored organoleptičke ocjene na boju, ukus i miris, mjeri se i vlažnost meda, koja ne smije biti veća od 20 odsto, da bi se spriječilo ukiseljavanje.

Izvor

Autor Redakcija

Redakcija
Prvi poljoprivredni portal Posavine i Semberije

Provjerite takođe

Vlasnici zemljišta uz savski nasip u Vučilovcu bit će obeštećeni

Vlada Brčko distrikta nedavno je usvojila odluku o utvrđivanju javnog interesa za sticanje imovine u …