Cijene prehrambenih proizvoda, poput žitarica i biljnog ulja, dostigle su najviši nivo – rat u Ukrajini i masovni poremećaji u snabdijevanju uzrokuju glad i neuhranjenost koja prijeti milionima ljudi u Africi, na Bliskom istoku i drugim mjestima, navode stručnjaci UN.
Organizacija UN za hranu i poljoprivredu objavila je da je njen indeks cijena hrane, koji prati mjesečne promjene međunarodnih cijena potrošačke korpe sa osnovnim namirnicama, prošlog mjeseca prosječno iznosio 159,3 boda, odnosno 12,6 odsto više u odnosu na februar, prenosi “Geopolitika”.
Stručnjaci smatraju da je rat u Ukrajini uveliko odgovoran za rast cijena žitarica od 17,1 odsto, uključujući pšenicu i druge poput zobi, ječma i kukuruza.
Rusija i Ukrajina zajedno čine oko 30 odsto svjetskog izvoza pšenice i kukuruza.
Najveći rast cijena zabilježen je za biljna ulja: taj indeks cijena povećan je za 23,2 odsto i podstaknut je višim kotacijama suncokretovog ulja koje se koristi za kuhanje.
Ukrajina je vodeći svjetski izvoznik suncokretovog ulja, a Rusija je odmah iza Ukrajine. Problem je što nema izvoza preko Crnog mora, a izvoz preko Baltika praktično se bliži kraju.
Rastuće cijene hrane i poremećaji u snabdijevanju iz Rusije i Ukrajine uzrokovali su nestašicu hrane u zemljama na Bliskom istoku, u Africi i dijelovima Azije gdje mnogi ljudi ionako nisu dobijali dovoljno hrane.
Te nacije oslanjaju se na pristupačne zalihe pšenice i drugih žitarica iz crnomorskog regiona kako bi prehranile milione ljudi koji žive od subvencioniranog hljeba i rezanaca, a sada se suočavaju sa mogućnošću dalje političke nestabilnosti.
U regiji Sahel u središnjoj i zapadnoj Africi smetnje zbog rata doprinijele su ionako nesigurnoj situaciji sa hranom uzrokovanoj pandemijom kovida, sukobima, lošim vremenom i drugim strukturnim problemima – procjenjuju stručnjaci UN.
