Plodovi već dozrijevaju, a berba se očekuje sredinom septembra.
Proizvođači u Posavini zadovoljni su situacijom u zasadima i očekuju kvalitetan rod, uz dobre prinose
U Osinji nadomak Dervente, prije pet godina Boro Dobrilović odlučio je da na porodičnom imanju na površini od četiri dunuma, zasadi plantažu šipka.
Uz pomoć stručnjaka iz Sremske Mitrovice odabrao je sadnice i odlučio se za prirodan uzgoj.
– To je divlja ruža, obični šipurak koji se može naći svuda po njivama, jedino što kad ga ja orezujem dobije malo više na krupnoći, malo je krupniji nego inače u prirodi – kaže Dobrilović.
Šipak ne zahtijeva posebne uslove, a berba je najzahtjevniji dio posla jer se obavlja ručno.
Čaj od šipka, marmelada, vino, samo su neki od proizvoda koje plasira na tržište širom Srpske.
– Za orezivanje išao sam i na edukacije, učio, čitao, slušao – napominje Dobrilović.
Dobrilović Slobodanka kaže da je za nju šipak zahtjevna kultura.
– Ima posla, kažu obično da nema, ali ima od samog početka od šišanja, krčenja i poslije berbe i kuvanja, baš ima posla – navodi ona.
Prošle godine suša je značajno umanjila prinose, dok ove godine, očekuje kvalitetan rod i na oko četiri duluma prinos od oko tonu šipka.
– Ova godina mu je pogodna, ja kada obilazim, kada vidim, već sad je on dobro krupan, već poneki ima da počinje i da žuti, da zori. Pogodna je bila je i kišovita, abilo je i dosta sunca i njemu to odgovara – istakao je Boro Dobrilović.
Uz šipak i košnice pčela koje služe kao oprašivač, Dobrilovići, na dunum i po, imaju i zasad od 350 čokota vinove loze, deset različitih sorti.
(rtrs)
