Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO) objavila je najnoviji izvještaj koji donosi olakšanje globalnom tržištu. Svjetske cijene hrane nastavile su silaznu putanju u januaru, dok se zalihe žitarica približavaju svom istorijskom maksimumu.
Indeks cijena u blagom minusu
FAO indeks cijena hrane, koji prati mjesečna kretanja osnovnih poljoprivrednih proizvoda, u januaru je iznosio prosječnih 123,9 poena.
Pad od 0,4% u odnosu na decembar.
Pad od 0,6% u poređenju sa istim periodom prošle godine.
Stanje po sektorima: Šta je poskupilo, a šta pojeftinilo?
Iako je opšti trend u padu, situacija se razlikuje zavisno od vrste proizvoda:
Proizvod Promjena cijene Glavni razlog
Mliječni proizvodi -5,0% (Pad) Niže cijene sira i maslaca.
Meso -0,4% (Pad) Obilna ponuda svinjskog mesa uz slabu tražnju.
Šećer -1,0% (Pad) Oporavak proizvodnje u Indiji, Brazilu i Tajlandu.
Biljna ulja +2,1% (Rast) Sezonski pad proizvodnje palminog ulja u Aziji.
Žitarice +0,2% (Blagi rast) Uprkos padu cijena pšenice i kukuruza, ostale žitarice su blago ojačale.
Rekordne zalihe žitarica neutrališu rizike
Uprkos nepovoljnim vremenskim prilikama u ključnim regijama poput Rusije, SAD-a, Argentine i Brazila, tržište je ostalo stabilno zahvaljujući ogromnim zalihama.
Pšenica i kukuruz: Visok nivo zaliha ublažio je strahove od loših prinosa.
Prognoza za 2025: FAO predviđa da će globalna proizvodnja dostići rekordne 3,023 milijarde tona.
Zalihe: Očekuje se rast zaliha za 7,8% što bi predstavljalo apsolutni istorijski rekord.
Stabilna ponuda i rekordni prinosi pšenice, krupnih žitarica i riže daju nadu da će se trend stabilizacije cijena nastaviti i u narednom periodu, uprkos nestabilnim vremenskim prilikama i potražnji za energentima poput etanola.
(Glas srpske)
