Agro vijesti

Srpska ima dobrar sistem kontrole kvaliteta mlijeka (VIDEO)

Osim kontrole kvaliteta mlijeka koja se redovno obavlja na farmama u sistemu mljekarskog sektora, odnedavno je počela i kontrola proizvodnje mlijeka po muznom grlu.  Foto: ilustracija Rezultati ovih kontrola pokazuju zdravstveno stanje stada i genetski potencijal svakog mliječnog grla i pomoć je farmeru pri odabiru potomstva za obnovu stada. Republika Srpska ima kvalitetan genetski potencijal…
Opširnije
Agro vijesti

Kontrolom mlijeka do podsticaja

Sve farme koje su u sistemu otkupa mlijeka u Srpskoj pod kontrolom su stručnih službi Ministarstva poljoprivrede, koje kontrolišu kvalitet mlijeka koje se isporučuje mljekarama. U Srpskoj na više od 1.100 otkupnih stanica kontrolori uzimaju uzorke za analizu od svih…