Kada proljeće zakuca na vrata i krenu prve tople kiše, šume Bosne i Hercegovine postaju dom jednoj od najskupljih gljiva na svijetu – smrčku.
Zbog specifičnog, orašastog okusa i mesnate teksture, mnogi ga nazivaju “šumskim mesom”, a potražnja za njim na evropskom tržištu ne jenjava.
Kako prepoznati i gdje tražiti smrčak?
Smrčak je prepoznatljiv po svom klobuku koji…
Na podugačkom platnom spisku u Javnom preuzeću “Šume RS”, već godinama je, između ostalih, i 800 berača gljiva, šumskog voća i ljekovitog bilja. Oni ne beru ništa, pa je sektor u kojem rade stalno u minusu. Ali to nije sve.
Kako bi se “zaokružila”…
Izvoz gljiva iz BiH skoro prepolovljen
02/05/2024
Tokom tri mjeseca ove godine iz Bosne i Hercegovine izvezeno je gljiva u vrijednosti od 234.611 KM, dok je prošle godine u prva tri mjeseca izvezeno 421.219 KM, podaci su Uprave za indirektno oporezivanje (UIO) BiH, te se iz njih primijeti pad izvoza u vrijednosti od…
Miro Vrećo je rođen 1967. u Foči, a još od davne 1989. je u poslu sa nabavkom gljiva. 1998. godine, Miro pokreće kompaniju „Boletus“ u Foči. Gdje se već dvije decenije bavi otkupom, preradom i izvozom šumskih plodova i pečurki. Takođe uzgojem i otkupom organskog i konvencionalnog jagodastog voća kao i proizvodnjom prehrambenih proizvoda.
Pečurke za cijelu BiH
Preduzeće…
Proizvodnja gljiva teška 400 tona
11/07/2018
Proizvodnja gljiva u Republici Srpskoj kreće se oko 400 tona na godišnjem nivou i uglavnom se radi o proizvodnji šampinjona te u manjim količinama bukovača, rekli su u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS, pišu nezavisne.
Prosječna otkupna cijena…
