Agro reportažeAgro vijesti

Sačuvati tradiciju, Semberski kupus kao zaštitni znak Bijeljine

Tokom protekle decenije smanjena je proizvodnja semberskog kupusa čije mjesto su zauzeli hibridi koji daju veći prinos, a imaju nižu cijenu, piše Blic.rs [tie_full_img][/tie_full_img] Foto: G.Bobić Naime, od davnina je poznato da je Semberija poznata po proizvodnji kupusa koji je veoma specifičan zbog velike količine celuloze i šećera. Taj kupus je veoma dobar za kiseljenje…
Opširnije