Berba grožđa ove godine u Hercegovini počela je nikad ranije zbog sušnog perioda. Iako su brojni izazovi pratili hercegovačke vinare ovo ljeto, sa stručnjacima je provjereno kakva je berba, koliko će trajati i na kraju svega – kakva vina možemo očekivati ove godine. I sve to dok se čeka implementacija Zakona o vinu na državnom nivou, usvojenog prošle godine.
Vinogradari ističu…
Za hercegovačke vinogradare – pune ruke posla. Dosta ranije čak i do dvadeset dana, u odnosu na prethodne godine, počela je berba vinskih sorti grožđa. Kvalitet odličan.
Parcele s kojih se uobičajeno počinje brati u prvoj dekadi septembra, već su obrane.
Očekuje se da će ovogodišnji rod grožđa biti bolji nego lani, ali kako kažu iskusni vinogradari, moraju sačekati još mjesec dana do berbe, pa da mogu sa sigurnošću tvrditi da je godina bila uspješna.
Radovan Vukoje, vlasnik Vinarije “Vukoje” iz…
Nema više domaćeg vina od grožđa iz uvoza. To, između ostalog, predviđa zakon koji je u oktobru prošle godine usvojen u institucijama BiH.
Otklonjena je i prijetnja zabrane izvoza u Evropsku uniju, a nove zakonske odredbe trebalo bi konačno da definišu vinogradarske regione. Traži se uvođenje više reda u proizvodnju i tržište vina i alkoholnih pića.
Šta će to značiti za vinare u…
Bronzana medalja “Pajić” vinima
23/09/2020
Na najprestižnijem svjetskom godišnjem ocjenjivanju vina “ Decanter World Wine Awards 2020” u Londonu, vinu “Pajić Barique Merlot 2017” iz vinarije “Dionis Ljubniča” pripala je bronzana medalja.
Ovo vino je od mogućih 100 prema ocjeni sudija osvojilo 87…
Pandemija virusa korona zaustavila je plasman vina iz Srpske, zbog čega domaći vinari strahuju da ovogodišnji rod neće imati gdje da skladište, te da će punih podruma dočekati novu berbu.
Vlasnik Vinarije “Anđelić” iz Trebinja Dragan Anđelić kaže za…
Problemi trebinjskih vinogradara
12/05/2020
Bosanskohercegovačka ekonomija je tokom pandemije koronavirusa oslabila. Zatvaranjem restorana, hotela i kafića u velikom problemu su vinari. Povećavaju se troškovi očuvanja vinograda, a prihoda nema.
Jedna od najjačih refleksija, zbog donesenih mjera zaštite i poslovanja, u ovom slučaju zatvaranja hotela i restorana, odrazila se na poslovanje vinogradara i vinara.
Ako se vino ne proda…
Sve više vinograda u Posavini
18/02/2020
Posavski poljoprivrednici uglavnom gaje ratarske, povrtarske i voćarske kulture. Tu je i tradicionalno stočarstvo. Iako nema domaćinstva bez zasada vinove loze, tek njih nekoliko bavi se plantažnim uzgojem grožđa. Upravo zato vam donosimo priču o posavskim…
Naučnici iz Amerike i Francuske, s Nacionalnog instituta za istraživanje u poljoprivredi, proizvodnji hrane i okolini, u januaru su u časopisu PNAS objavili studiju koja predviđa nestanak 56 odsto aktuelnih svjetskih vinograda, ako se naša planeta zagrije za 2 stepena…
Za hercegovačke vinogradare nema odmora. U velikim vinogradima, u toku je rezidba loze i obrada vinograda. Pogoduju im povoljne dnevne temperature.
https://agroportal.ba/wp-content/uploads/2020/01/tvclip041679.mp4
Rezidba vinove loze i zimsko oranje prve su i najvažnije agrotehničke mjere. Od5. decembra, kada je počela u vinogradima Agrofina, loza je orezana na više od šezdeset…
