Zimnica je već odavno na svakoj trpezi, a svaka domaćica je spremila na svoj način. Munevera Kaloper, predsjednica udruženja „Žene Bošnjakinje“ kaže, jedna je od onih domaćica koja zimnicu sprema onako kako su to radile njena majka i baka.
[tie_full_img][/tie_full_img]
Zimnice bilo koje vrste moraju se pasterizovati, odnosno, staviti u vruće tegle. Ako se zimnica pravi kao hladna…