Posljedice pandemije virusa korona u značajnoj mjeri otežale su situaciju i u mljekarskom sektoru. Dok se mljekare suočavaju sa problemom plasmana i velikim zalihama gotovih proizvoda, na farmama proizvodnja nije dovedena u pitanje, iako su mljekare smanjile otkupnu cijenu.
Zbog umanjene cijene mlijeka, Ljubiša Gajić iz Crnjelova kod Bijeljine, koji dnevno proizvodi 1.500 litara mlijeka, trpi…
Dok je Semberije biće i kupusa
18/12/2020
Sweden/USAID FARMA II projekt podržao je “Poljoprivrednu zadrugu Povrtlarstvo” da učetverostruči proizvodnju kiselog kupusa i počne nuditi finalni proizvod na domaćem i inozemnom tržištu.
Mićo Živić dobro je poznat u Bijeljini i široj Semberiji.
Mljekara Fojnica Milk na svojoj je uzlaznoj putanji, a u posljednje dvije godine je gotovo udvostručila proizvodnju. Sweden/USAID FARMA II projekt podržao ih je na tom putu.
Prodamo sav sir i druge mliječne proizvode koje proizvedemo, kaže Nermin Omanović, 43…
Već duže od dvije decenije Muhamed Žunić, voćar iz Cazina, bavi se očuvanjem i kultivacijom autohtonih sorti voća našeg podneblja te kaže kako ovaj neobičan hobi započeo zbog ljubavi prema tim divnim biljkama.
Ima tu dvadesetak sorti autohtone jabuke i kruške, zatim tu je više vrsta trešanja, višanja, hruštova, šljiva i drugog voća, uglavnom jedna raznolika zbirka. Bavim se…
Porodica Galijašević je prije sedam godina krenula u misiju osnivanje farme koza. Sada imaju 130 koza i proizvode 500 kilograma kozjeg sira mjesečno, kao i malo mlijeka, sirutke i jogurta. Njihov drugi veliki proizvod, a uskoro i primarni, su sapuni od kozjeg…
Sweden/USAID FARMA II projekt podržao je Bionaturu u kupovini novih mašina za pakiranje i ljuštenje žitarica. S povećanim proizvodnim kapacitetom i poboljšanom kvalitetom proizvoda, oni sada počinju izvoziti tjesteninu u Njemačku.
Mnogi u Bosni i Hercegovini Vareš…
Privredno-turistička manifestacija “Dan bundeve” čiji je cilj promocija zdrave i organske hrane održana je danas četvrtu godinu zaredom u LJeljanči kod Bijeljine.
Vlasnik preduzeća “Prirodno” Niko Sjerić kaže da su ovim željeli naglasiti značaj proizvodnje bundeve i drugih organskih proizvoda.
Ovo je već postala tradicionalna manifestacija. Deset godina stoji…
Oaza brojnih domaćih životinja u dvorištu penzionera Stojana Kesića u lijevčanskom selu Mašići smještena je pod krošnjama plemenitih i rijetkih stabala. Jata kokoški, gusaka, pataka, ćurki, pomiješanih sa zečevima, psima, mačkama, čine Stojanov svijet kojem je…
Pozitivna priča o uspješnom biznisu koji su, pred sam početak pandemije koronavirusa, pokrenula tri momka dolazi nam iz Tuzle. Odlučili su da se, pored svojih redovnih poslova, počnu baviti uzgojem gljiva bukovača.
Tako je nastala Fungi kultura koja uspješno…
Da li ste probali brašno od tikve?
15/10/2020
Karlo Vidović i njegov otac Vjekoslav iz Viteza prvi su, kažu, proizvođači brašna od tikve u Bosni i Hercegovini, te za njihove proizvode pored domaćih kupaca interes pokazuju i oni iz drugih zemalja, posebno iz Austrije.
Dvadesetogodišnji Karlo Vidović kaže da se brašno od tikve koristi u svakodnevnoj prehrani kao dodatak, te da je od izuzetnog značaja za zdravlje ljudi.
Ono je…
