U Srpskoj je, pred vaskršnje praznike, skočila cijena prasića i jagnjadi.
Pred ovaj praznik, kilogram žive vage prasića koštao je oko 8 KM, a jagnjadi čak 12 KM.
Cijena jagnjadi se drži na ovom nivou, dok se prasići prodaju i po 9 KM za kilogram žive vage.
Kako su za Srpskainfo potvrdili u Udruženju uzgajivača svinja Srpske, živa vaga prasića krenula je gore, a maksimum će dostići uoči Đurđevdana.
– Cijena prasića značajnije bi mogla da ode uoči Đurđevdana, uostalom, kao i svake godine u ovo doba – rekli su nedavno za Srpskainfo u Udruženju uzgajivača svinja Srpske.
Uzgajivači ne preciziraju koliko bi prasići tada mogli da koštaju.
Podsjetimo, uoči Đurđevdana prošle godine, kilogram žive vage je išao i do 12 KM.
Oko Božića ove godine, cijena prasića bila je oko 8 KM, a jagnjadi oko 10 KM po kilogramu žive vage.
Cijena jagnjadi već su dostigla 12 KM po kilogramu žive vage.
Ova cijena je bila aktuelna uoči Đurđevdana lani, tako da je izvjesno da ćemo ove godine za pečenje na stolu morati da izdvojimo više para.
U proljeće je, naime, potražnja za prasićima i jagnjićima najveća, posebno pred slave u maju, prije svega uoči Svetog Đorđa. Nakon toga, cijena kreće da pada, pa miruje sve do ljeta, kad opet kreće sezona slavlja. Tada, ponovo kreće da raste i cijena žive vage prasića.
Nakon završetka ljeta, potražnja za ovom robom pada, i tako je sve do pred zimu kad, opet, kreću slave, te novogodišnji i božićni praznici. U tom periodu, potražnja opet raste, sve do Svetog Jovana.
(srpskainfo.com)
