Sajam šljive u Gradačcu čuva tradiciju i u doba korone | Agroportal.ba
Agro vijesti

Sajam šljive u Gradačcu čuva tradiciju i u doba korone

U Gradačcu je danas otvoren 47. Međunarodni sajam poljoprivrede i prehrambene industrije i Sajam šljive.

Zbog virusa korona smanjeni su prostorni kapaciteti sajma, a učestvuje oko 150 izlagača iz BiH i regije.

Organizatori su kazali da je cilj sajma ove godine da se ne prekine tradicija i da se pokaže da proizvođači moraju raditi i živjeti.

Rekli smo sebi, kada smo mogli 1996. godine da napravimo sajam, prvi u BiH, možemo to i sada učiniti, uz poštivanje svih mjera kako bismo svi bili zaštićeni od zaraze. Ne znamo koliko će ova pandemija trajati, ali se vidimo i naredne godine.

rekao je Hašim Šabanović, direktor sajma.

Među izlagačima je i Mehmedalija Omić iz Srebrenika, koji se bavi proizvodnjom i preradom šljive i jabuke na dva hektara.

Imam po 700 sadnica šljive i jabuke. Godina nije loša, zadovoljan sam. Proizvodim suhu šljivu, sirće od jabuke, prirodni sok, razne pekmeze i rakije.

ispričao je on i dodao da mu mušterije uglavnom dolaze u voćnjake.

Pročitajte još...   Mljekara "Meggle" obara rekorde

Mejra Imširović iz Srebrenika, koja se bavi pčelarstvom, na sajmu je izložila svoj med i ostale proizvode.

Ovo je veliki izazov za nas sve. Zadovoljna sam da su sajam ikako organizovali. Treba da se okrenemo poslu i čuvamo se, ali raditi se mora. Ono što smo proizveli, moramo nekako plasirati.

pojasnila je Mejra.

Pročitajte još...   Zatvoren Interagro 2017

Veoma je bitno održati tradiciju sajma te pokazati domaće prehrambene proizvode. Međutim, u doba korone sajam bi bio efektivniji da je urađena digitalna platforma i virtualni prikaz sajma, smatra Suad Selimović, sekretar Udruženja za poljoprivredu i prehrambenu industriju Kantonalne privredne komore Tuzla.

S obzirom na to da su mnogi izvan BiH spriječeni da dođu, oni bi mogli ući na tu platformu, na sajam, pregledati štandove i proizvode i na osnovu toga, možda, tražiti  neke proizvode za EU.

smatra Selimović.

Sajam traje do petka, a osim izložbenog dijela, dio sajma je stručno predavanje te Festival šljivovice.

Izvor

Shares
Slične objave
Agro vijesti

Počinje istraživanje o biljnoj i stočnoj proizvodnji u BiH

Agro vijesti

Izvoz piletine iz BiH u EU povećan za 27 puta