Zahvaljujući višegodišnjoj ustrajnosti Udruge za zaštitu podrijetla Livanjskog sira, taj najveći livanjski brand konačno je zaštićen oznakom zemljopisnog podrijetla na razini Europske unije. Okončanjem tog procesa Bosna i Hercegovina je postala i prva zemlja u procesu pristupanja Europskoj uniji iz naše regije koja ima prehrambeni proizvod s takvom vrstom zaštite.
Preduvjet za…
Kao potvrdu da je riječ o autohtonim proizvodima iz Bosne i Hercegovine, još prošle godine četiri domaća proizvoda dobila su oznaku geografskog porijekla.
Riječ je o visočkoj pečenici (Udruženje mesoprerađivača Proizvođači visočke pečenice i sudžuke)…
