Bosna i Hercegovina ima izuzetno nepovoljnu strukturu izvoza u sektoru mljekarstva jer izvozi jeftino mlijeko, a zatim uvozi sir koji je pet puta skuplji, pišu nezavisne.com
Naime, mlijeko i pavlaka koji se izvoze koštaju u prosjeku jednu marku po kilogramu, dok cijena sira kojeg zatim uvezemo iznosi pet maraka po kilogramu.
Podaci pokazuju da je za devet mjeseci ove godine iz zemlje izvezeno…
Vijeće ministara Bosne i Hercegovine usvojilo je Analizu stanja na tržištu mlijeka i mliječnih proizvoda u Bosni i Hercegovini za period 2012. – 2016. godinе u kojoj se navodi da domaća proizvodnja u petogodišnjem periodu zadržava stabilnost proizvodnje i ostvaruje…
Ambasada Bosne i Hercegovine u Tripoliju je obavijestila Ministarstvo spoljne trgovine i ekonomskih odnosa BiH da zainteresovani proizvođači mlijeka i sira iz Bosne i Hercegovine mogu plasirati svoje proizvode na tržište Libije pod određenim uslovima.
Proizvođači…
U julu 2017. godine ukupna količina prikupljenog kravljeg mlijeka bila je veća za 9,4% u odnosu na isti period 2016. godine. Proizvodnja mlijeka za piće bila je manja za 0,5% i vrhnja za 7,6%, dok je proizvodnja fermentisanih mliječnih proizvoda bila veća za 9,0%, putera i ostalih žuto-masnih proizvoda za 75,4% i kravljeg sira za 19,3% u odnosu na isti period 2016. godine.
Ukupna količina…
