Arhiva Oznaka

Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske Boris Pašalić rekao je da će ove godine, prema procjenama, vrijednost poljoprivredne proizvodnje iznositi 1,7 milijardi KM. Dok se ukupna vrijednost prehrambene industrije procjenjuje na 960 miliona KM, što ukupno čini blizu 2,7 milijardi KM. Pašalić je naglasio da poljoprivreda zajedno sa prehrambenom …

Poljoprivredni proizvođači na području opštine Sanski Most nezainteresovani su za uzgoj kornišona. Iako im se nudi zagarantovan otkup svih njihovih proizvoda i brojne druge pogodnosti. Povoljni uslovi za proizvodnju kornišona Prema riječima direktora Zemljoradničke zadruge “Agrisan” Senada Hadžibajramovića, poljoprivrednicima se, u saradnji s njemačkim partnerom, ovih dana nude izuzetno povoljni …

Proizvodnja junetine tokom januara ove godine, u poređenju sa istim mjesecom 2018, u Srpsko je smanjena za 31,5 odsto. Smanjen je i broj zaklane živine za 7,6 odsto, svinja za deset, ovaca za 12,5. Proizvodnja junetine pogođena izvozom? U istom periodu, zabilježeno je smanjenje neto težine zaklanih svinja za 7,6 …

Proizvođači mladog krompira iz Ljubuškog su se udružili pod brendom “Ljubuški rani”. Unaprijedili kvalitet proizvoda i u 2018 godini, po prvi put, ostvarili zajednički izravan plasman u maloprodajne trgovinske lance u BiH. Udruživanje proizvođača i unaprijeđenje kvalitete postignuto je uz podršku Evropske unije i Vlade Njemačke, akta. “Ljubuški rani” organizacija Poznat …

Kako proizvesti mladi luk u zimskom periodu? To nije tajna nego dobro organizovana proizvodnja sa minimalnim brojem radnih dana. Ova zimska proizvodnja ima mnogo prednosti. Jedna od najvažnijih za naše uslove jesu minimalne potrebe za zagrijavanjem plastenika. Povrtlari koji se na ovom podneblju bave plasteničkom proizvodnjom uglavnom imaju loše opremljene …

Proizvodnja paprike traje cijelu godinu kao i potrebe za tom neizostavnom namirnicom u ishrani. Konzumiramo je na razne načine. Najbitnije je što se može proizvoditi kod nas i što joj prije svega odgovaraju klimatski uslovi. Samim tim ona je jedna od kultura kojoj se treba pristupiti sa posebnim akcentom. Ova …

Svaka proizvodnja počinje od rasada. Specifično za ovu proizvodnju je da se sjeme prikuplja za narednu sezonu na početku berbe. Prikupljaju se plodovi koji su zreli, zdravi i karakteristični za gajenu sortu. Određene dužine, boje i oblika. Odabir ovih plodova se obavlja ručno u par navrata. Proizvodnja rasada Poslije svakog …

U vrijeme kad većina ljudi teži poslovima sa brzim povratom uloženog novca, Jovan Košutić iz Brčkog je izabrao da se na svojoj parceli u Sandićima kod Brčkog bavi uzgojem lijeske. Odnosno proizvodnjom lješnika, biljke čiji se rod može očekivati tek za šest do osam godina. Preporuke i savjeti stručnjaka I …

Za proizvodnju rakije koriste se zreli, zdravi, relativno slatki i aromatični plodovi čuvene leskovačke ili drugih autohtonih sorti. Među kojima je nešto manje kvalitetna vranjska dunja, sa velikim sadržajem kamenih ćelija i pektinskih materija. Puna zrelost Plodove brati u punoj zrelosti. Ako je potrebno, izvjesno vrijeme ih treba ostaviti na …

Iako u mnogim segmentima još dominiraju regionalni ili globalni igrači, domaće kompanije iz prehrambenog sektora osvajaju sve više tržišnog udjela i polako potiskuju stranu konkurenciju.  Pokazuju posljednji podaci “Euromonitora”, renomirane analitičke kuće, nezavisne. Kao uspješne domaće kompanije koje su u 2018. godini povećale tržišni udio, “Euromonitor” navodi: “Fratello Trade”, “Adria …