Arhiva Oznaka

U Ugljeviku će sutra i u nedjelju, 18. avgusta biti održan Festival šljive, voćnih rakija i meda na kojem se očekuje više od 80 učesnika iz Srbije i Republike Srpske, najavljeno je iz opštinske uprave. Cilj manifestacije koja se osmi put održava u podmajevičkom kraju je promocija domaćih proizvoda, organizator …

Republička inspekcija za hranu tokom redovne kontrole pri uvozu zabranila je uvoz. Te naredila povrat ili uništavanje pošiljke voćne rakije od kajsije. I to u količini od 269 litara porijeklom iz Srbije, zbog povećane vrijednosti sadržaja metanola. Laboratorijskim ispitivanjem utvrđen je sadržaj metanola od 15,7. A referentna vrijednost je 12 …

Ministar trgovine, turizma i telekomunikacija Srbije Rasim Ljajić izjavio je danas da bi krajem aprila Međuvladin savjet Evroazijske unije trebalo da potvrdi otvaranje tog tržišta za proizvode iz Srbije.  To će srpskim proizvođačima omogućiti neograničen bescarinski izvoz voćne rakije, a uz kvote vinjaka, sira i cigareta. On je podsjetio da …

Brčak Vlado Stokić je diplomirani je pravnik te proizvođač rakije. Do sad je proizveo alkoholni napitak od šljive, kajsije, dunje. Nada se da će ove godine uspjeti i od kruške napraviti napitak po svim standardima proizvodnje.   Do sad je na različitim ocenjivanjima osvojio visoke srebrne i zlatne medalje. Kako se, …

Geografsko područje, klima i mnoge druge pogodnosti širom Srpske razlog su kvalitetnog voća od kojeg se pravi najbolja rakija. Posljednjih godina sve je više registrovanih proizvođača. Tajna je, kažu, u primjeni tehnoloških inovacija u proizvodnji i tradicionalnog iskustva. Da su voćne rakije brend Republike Srpske, svjedoče proizvođači koji zbog kvaliteta …

Za proizvodnju rakije koriste se zreli, zdravi, relativno slatki i aromatični plodovi čuvene leskovačke ili drugih autohtonih sorti. Među kojima je nešto manje kvalitetna vranjska dunja, sa velikim sadržajem kamenih ćelija i pektinskih materija. Puna zrelost Plodove brati u punoj zrelosti. Ako je potrebno, izvjesno vrijeme ih treba ostaviti na …

Tuzla će 30. novembra biti domaćin drugog “Salines spirit festa”, međunarodnog festivala voćnih rakija i žestokih alkoholnih pića. Prilika je to za proizvođače pića, kao i za turističke radnike. Saopštili su na konferenciji za novinare u Tuzli organizatori, predstavnici Udruženja Live stil, BHT. Dobri uslovi i iskustvo Rakijski festival, kako …

Zbog lošijeg kvaliteta voća i činjenice da voćari dobar dio ovogodišnjeg roda nisu uspjeli da prodaju, u zimnici i rakiji završiće oko 85 odsto jabuka i krušaka, srpskainfo. Loš kvalitet Voćari iz Srpske kažu da je tek 15 odsto roda krušaka i jabuka ove godine bilo prve klase. S druge …

Iako je otvorena tek prošle godine, destilerija “Epoha” iz Bobetinog Brda kod Lopara već se uspjela pozicionirati na zahtjevnom tržištu alkoholnih pića. Njihova šljivovica našla je svoj put i do Austrije, odnosno kabineta gradonačelnika Salcburga, glassrpske. Nagrade i priznanja Da se nalaze na pravom putu potvrđuju i nagrade koje je …

Šljivovica, jabukovača, kruškovača i loza su najrasprostranjenije rakije u BiH i ljubiteljima dobre kapljice najdraže, piše avaz.ba Ipak, ono što se malo zna je to da proizvodnja rakije, promet, kontrola kvaliteta, njeno deklariranje u Federaciji BiH nisu zakonski regulirani, što stvara problem proizvođačima koji žele legalno raditi i praviti „pravu“ …