Za razliku od prošle godine, šljiva je dobro rodila, osim u pojedinim lokalitetima u zapadnim krajevima i višim područjima u jugozapadnom dijelu RS i FBiH koje je pogodio prvomajski mraz. Međutim, zbog dugotrajne suše, plodovi su u većini zasada sitniji i manje slatki.
Upravo zbog suše voćari se boje da će ove godine šljiva manje “bacati” na kotlu, jer će većina roda…
Mrkonjićka rakija ponovo je dobila priznanje za kvalitet među 300 voćnih rakija na međunarodnim “Voždovim danima rakije” u Rači.
Član delegacije iz Mrkonjić Grada Milenko Milekić rekao je Srni da je šljivovica iz 2018. godine Čede Milekića dobila…
Danilo Škero, vlasnik jedinog dunjika u istočnoj Hercegovini i poznati proizvođač rakije dunjevače, osvojio je nova dva priznanja za svoj destilat.
Dobio je dvostruku srebrnu medalju na Međunarodnom festivalu u Zagrebu i Međunarodnoj rakijadi u Čurugu.
Ove je…
Voćari u Republici Srpskoj ove godine zabilježili su rekordno nizak prinos pa destilerije vode borbu za svaku voćku koju mogu da prerade u rakiju, nastojeći da spasu sezonu i obezbijede zalihe za narednu godinu, dok neki razmišljaju i o povećanju cijena svojih proizvoda.
Dok se prošlogodišnja berba šljiva, jabuka i drugog voća pamti kao uspješna i kvalitetna, dovoljna za domaće i…
Tradicionalni Sajam šljive, voćnih rakija i meda svečano je otvoren danas u Ugljeviku, uz prisustvo velikog broja izlagača, domaćina i gostiju iz svih krajeva Republike Srpske i Srbije.
Načelnik Ugljevika Dragan Gajić istakao je da ovaj sajam nije samo izložba…
Vremenske neprilike koje su ove godine nanijele velike štete poljoprivrednoj proizvodnji, naročito na otvorenom polju, primorale su mnoge proizvođače na selu da se okrenu alternativnim pravcima i zarade za normalan život. Grad, mraz, suša i požari širom Srbije…
Dok je dosta Rogatičana, koji se bave poljoprivredom, iskoristilo mogućnost da, zahvaljujući saradnji vlade Srpske i Mađarske, po veoma povoljnim uslovima, uz subvencije do 70 odsto, dođu do modernih traktora, prikolica ili nekih druge mašina, Milenko Šarenac, koji ima solidan grunt zemlje u rodnom Sjeversku, opredijelio se za kazan za pečenje rakije.
Riječ je o “domaker”…
Poznati hercegovački dunjar Danilo Škero osvojio je na 55. Međunarodnom sajmu turizma u Novom Sadu Veliku zlatnu medalju, koju je, kako je po povratku u Trebinje rekao, osvojio za doprinos i razvoj rakijskog turizma u ovom gradu, što je nagrada i njemu i…
Festival domaćih vina, rakije i hrane okupio 35 izlagača, više od 500 različitih proizvoda
04/12/2024
Proizvodnja i izvoz vina, rakije i domaćih delikatesa, jačaju iz godine u godinu, što potvrđuje i treći Sajam u Banjaluci, koji je okupio 35 izlagača, sa više od 500 različitih proizvoda.
“Festival vina, rakije i hrane” tradicionalno su podržali resorno…
Pod nazivom rakijske sorte šljive podrazumijevaju se autohtone domaće sorte. Kako na forumu Poljoprivredne i savjetodavne stručne službe Srbije piše Biljana Nikolić iz PSS Smederevo, skromnih su zahtjeva za uspjevanjem. Nisu probirači zemljišta. Obično se gaje u uslovima ekstenzivne agrotehnike i pomotehnike. Veoma su rodne, ali često rađaju alternativno. Otporne su na prouzrokovače…
