Iako je ovogodišnji rod šljive bio obilan, veliki dio voća završio je u preradi, ali cijena rakije, prema procjenama proizvođača, ne bi trebalo znatnije da se mijenja u odnosu na prošlu godinu.
Naime, proizvođačima šljive ove godine sve je išlo naruku. Rod je bio rekordan, a proizvodnja toliko dobra da je, prema riječima voćara, riječ o količinama kakve nisu zabilježene…
Zbog niskih otkupnih cijena, te otežanog plasmana voća, proizvođači kruške, jabuke, šljive iz Potkozarja prinuđeni su na druga rješenja. Sve više kruške, umjesto u hladnjače i na police trgovina, ide u kućnu preradu, za rakiju.
“To se ove…
Za razliku od prošle godine, šljiva je dobro rodila, osim u pojedinim lokalitetima u zapadnim krajevima i višim područjima u jugozapadnom dijelu RS i FBiH koje je pogodio prvomajski mraz. Međutim, zbog dugotrajne suše, plodovi su u većini zasada sitniji i manje…
Mrkonjićka rakija ponovo je dobila priznanje za kvalitet među 300 voćnih rakija na međunarodnim “Voždovim danima rakije” u Rači.
Član delegacije iz Mrkonjić Grada Milenko Milekić rekao je Srni da je šljivovica iz 2018. godine Čede Milekića dobila veliku zlatnu medalju.
On je naveo da je šljivovici Gojka Bogojevića iz 2023. i 2022. godine dodijeljena zlatna medalja. Prema…
Danilo Škero, vlasnik jedinog dunjika u istočnoj Hercegovini i poznati proizvođač rakije dunjevače, osvojio je nova dva priznanja za svoj destilat.
Dobio je dvostruku srebrnu medalju na Međunarodnom festivalu u Zagrebu i Međunarodnoj rakijadi u Čurugu.
Ove je…
Voćari u Republici Srpskoj ove godine zabilježili su rekordno nizak prinos pa destilerije vode borbu za svaku voćku koju mogu da prerade u rakiju, nastojeći da spasu sezonu i obezbijede zalihe za narednu godinu, dok neki razmišljaju i o povećanju cijena svojih…
Tradicionalni Sajam šljive, voćnih rakija i meda svečano je otvoren danas u Ugljeviku, uz prisustvo velikog broja izlagača, domaćina i gostiju iz svih krajeva Republike Srpske i Srbije.
Načelnik Ugljevika Dragan Gajić istakao je da ovaj sajam nije samo izložba plodova voćnjaka i pčelinjaka, već i pravi sabor srpskih domaćina.
– Ovo je praznik rada, ljubavi i naših vrijednih…
Vremenske neprilike koje su ove godine nanijele velike štete poljoprivrednoj proizvodnji, naročito na otvorenom polju, primorale su mnoge proizvođače na selu da se okrenu alternativnim pravcima i zarade za normalan život. Grad, mraz, suša i požari širom Srbije…
Dok je dosta Rogatičana, koji se bave poljoprivredom, iskoristilo mogućnost da, zahvaljujući saradnji vlade Srpske i Mađarske, po veoma povoljnim uslovima, uz subvencije do 70 odsto, dođu do modernih traktora, prikolica ili nekih druge mašina, Milenko Šarenac, koji…
Poznati hercegovački dunjar Danilo Škero osvojio je na 55. Međunarodnom sajmu turizma u Novom Sadu Veliku zlatnu medalju, koju je, kako je po povratku u Trebinje rekao, osvojio za doprinos i razvoj rakijskog turizma u ovom gradu, što je nagrada i njemu i gradu.
“Ovo smatram krunom moga dugogodišnjeg rada u posljednjih 17 godina, koliko ima da se bavim uzgojem dunja i njihovom preradom u…
