Utorak , Septembar 17 2019
Najnovije vijesti
Početak / Agro reportaže / Nova vina “Vinarije Pajić” Brčko, “san koji živi i koji će trajati”

Nova vina “Vinarije Pajić” Brčko, “san koji živi i koji će trajati”

Biti prvi, biti vizionar, biti hrabar, u današnje vrijeme je rijetkost. Kada je krenuo u ovaj poduhvat, mnogi skeptici ga dočekaše sa “ohrabrenjem”, međutim prođe još jedna godina, a “Vinarija Pajić” polako ali sigurno izrasta u ozbiljnog proizvođača vina.

Strast prenosio na druge

Kada smo ih prvi put posjetili vidjeli smo veliki entuzijazam Dr. Dragana Pajića, koji je svoju strast prenosio na druge, iskustva koja je stekao na putovanjima po svijetu želio je da pretoči u svoj san.

Plodna bukvička zemlja je dala svoj rod, rad i trud se isplatio, a skeptici danas mogu probati vrhunska vina sorti “Chardonnay”, “Rose”, “Sauvignon Blanc” i “Merlot Barrique”.

Foto: Vina Pajić

Pod budnim okom stručnjaka, koji su pratili cijeli proces, Dr. Dragoljuba Žunića, profesora sa Poljoprivrednog fakulteta u Zemunu, i Vladimira Panajotovića – enologa, vina su dobijala svoj prepoznatljiv ukus, boju, miris svoj “potpis”.

Na dva hektara, koliki je zasad “Vinarije Pajić”, zasađene su kvalitetene sorte koje su dale rod koji se nije očekivao prvih godina, ali plodna zemlja je nagradila rad i trud.

Foto: Dr. Dragoljub Žunić

Glavni “krivac” za ukus, boju i miris vina Vladimir Panajotović, i dalje ima isti cilj “biti među 10 najboljih vina u regiji”, a svojim radom i iskustvom će se pobrinuti da do toga i dođe.

Foto: Vladimir Panajotović

Plasman vina na tržište je krenuo krajem 2017. godine, prvenstveno na lokalnom tržištu, u specijalizovanim ugostiteljskim objektima, a u 2018. godini, planira se proširenje vinograda kao i samog tržišta.

Ukoliko želite da probate vina iz “Vinarije Pajić”, preporučujemo vam ugostiteljske objekte “MD Cafe” Brčko, gdje možete kupiti butelje vina za kućnu degustaciju, “Hotel Jelena” u Brčkom i Banja Luci, “Etno restoran Kolubara” Brčko, “Restorani MB Radić“, “Gastro Centar Bakarni Lonac“, te Vinski Bar “La Bottega” u Brčkom, gdje na jednom mjestu možete degustirati i uporediti vina “Pajić” sa najboljim vinima drugih proizvođača koji se mogu naći na tržištu.

Živjeli!

Facebook Komentari

Provjerite takođe

Brčko: Prepolovljen promet robe u Luci zbog zatvaranja mosta

Od zatvaranja mosta Brčko-Gunja u Hrvatskoj, promet teških roba smanjen je za više od 50 …