Porodica Vakčić u Maloj Obarskoj proizvodi kupus na 5 dunuma, zadovoljni su prinosom i kvalitetom ovogodišnjeg roda, a iako još nisu podvukli crtu, u ovoj sezoni očekuju oko 2.000 džakova, odnosno oko 26 tona ovog povrća.
“Ovih dana siječemo kupus i pakujemo za prodaju. Nastojimo da skinemo kupus sa njive kako bismo mogli krenuti sa jesenjom sjetvom ozimih žitarica. Malo nas ometaju…
Semberski kupus, hercegovački ćupter, fojnički krompir i repovački sir su četiri tradicionalna proizvoda iz BiH koja su upisana u Registar oznaka porijekla i oznaka geografskog porijekla, objavila je Agencija za bezbjednost hrane BiH.
Hercegovački ćupter, semberski…
Cijena kupusa bez kojeg je nezamisliva zimnica, četiri do pet puta je veća od prošlogodišnje. Manja ponuda zbog suše, a veća potražnja, uzrok je poskupljenja ovog povrća. Nekada se vrećica mogla kupiti za tri do četiri marke, prošle godine u Semberiji i za dvije…
Na inicijativu najvećih proizvođača i prerađivača kupusa u Semberiji, okupljenih u zemljoradničkoj zadruzi Povrtarstvo, pokrenuta je inicijativa za brendiranje semberskog kupusa. Zaštita geografskog porijekla donijela bi korist poljoprivrednim proizvođačima, ali i garanciju kvaliteta potrošačima.
Semberski povrtari su posjekli mladi kupus i parcele pripremili za novi ciklus poizvodnje.
Zimski kupus se nije isplatio Sembercima
18/01/2021
Većina proizvođača je zdrav zimski kupus uskladištila do marta, kada se nadaju povoljnijoj ceni od trenutne, koja iznosi 20 feninga po kilogramu.
Od proizvedenih 300 tona zimca Rado Mihajlović imao je povećane troškove hemijske zaštite, pa je pitanje da li će s…
Dok je Semberije biće i kupusa
18/12/2020
Sweden/USAID FARMA II projekt podržao je “Poljoprivrednu zadrugu Povrtlarstvo” da učetverostruči proizvodnju kiselog kupusa i počne nuditi finalni proizvod na domaćem i inozemnom tržištu.
Mićo Živić dobro je poznat u Bijeljini i široj Semberiji.
U Semberiji je ovih dana na brojnim parcelama zaoran kupus spreman za tržište. Poljoprivrednici su ogorčeni, jer, kako kažu, pandemija koronavirusa dovela je do slabe potražnje, pa kupus ne vrijedi ni iznositi sa njive. Cijena ambalaže je trenutno viša od cijene kupusa.
Poljoprivrednik Mirsad Crnogorac iz Janje bio je prinuđen da kupus preore cijelu parcelu zasađenu kupusom. Kvalitet je…
Branislav Jenko, koji je uzgojio glavicu kupusa tešku 10,125 kilograma, osvojio je prvo mjesto na “Futoškoj kupusijadi”.
Drugo mjesto pripalo je Jovanu Ćulumu, koji je uzgojio glavicu kupusa tešku 9,160 kilograma, a treće Aleksandru Haboru sa glavicom kupusa od…
Iako su pasulj i kupus sa sjeverozapada Srpske provjereno odličnog kvaliteta, tek rijetki uzgajivači bave se proizvodnjom ovih kultura. Porodica Vlajnić iz Ličana kod Kozarske Dubice pasulj proizvodi pet godina. Kako kažu, ova proizvodnja omogućava vrlo dobru zaradu.
Mještani Glogonja kod Pančeva poznati su po povrtarstvu. Trenutno je aktuelno sječenje kupusa, a Glogonjci kažu da je rod dobar, pa očekuju i zaradu.
Ranije sorte već su stigle, dok će pojedini sačekati još desetak dana. Ove godine pod kupusom je u tom mjestu oko 100 ha. Godina je bila takva da je bilo potrebno mnogo zalivanja, prskanja protiv plamenjače i crva, ali je rod dobar.
Ovo…