Na Veletržnici Beograd prethodne nedelje i dalje je vladala najveća potražnja za kupusom, čija je cena tokom novembra porasla za 7% u odnosu na prethodni period i trenutno ga najviše ima iz Vojvodine i Čačka. Prema podacima Veletržnice Beograd, najveća proizvodnja kupusa ostvaruje se u regionu Šumadije i zapadne Srbije, dok su najveći inostrani proizvođači Kina, Indija, Rusija, Japan…
Porodica Vakčić u Maloj Obarskoj proizvodi kupus na 5 dunuma, zadovoljni su prinosom i kvalitetom ovogodišnjeg roda, a iako još nisu podvukli crtu, u ovoj sezoni očekuju oko 2.000 džakova, odnosno oko 26 tona ovog povrća.
“Ovih dana siječemo kupus i pakujemo za…
Semberski kupus, hercegovački ćupter, fojnički krompir i repovački sir su četiri tradicionalna proizvoda iz BiH koja su upisana u Registar oznaka porijekla i oznaka geografskog porijekla, objavila je Agencija za bezbjednost hrane BiH.
Hercegovački ćupter, semberski…
Cijena kupusa bez kojeg je nezamisliva zimnica, četiri do pet puta je veća od prošlogodišnje. Manja ponuda zbog suše, a veća potražnja, uzrok je poskupljenja ovog povrća. Nekada se vrećica mogla kupiti za tri do četiri marke, prošle godine u Semberiji i za dvije, a sada vreća od 10 kilograma košta od 10 do 12 maraka.
Foto: ilustracija
Povrtari su ove godine zasadili manje kupusa, a…
Na inicijativu najvećih proizvođača i prerađivača kupusa u Semberiji, okupljenih u zemljoradničkoj zadruzi Povrtarstvo, pokrenuta je inicijativa za brendiranje semberskog kupusa. Zaštita geografskog porijekla donijela bi korist poljoprivrednim proizvođačima, ali i…
Zimski kupus se nije isplatio Sembercima
18/01/2021
Većina proizvođača je zdrav zimski kupus uskladištila do marta, kada se nadaju povoljnijoj ceni od trenutne, koja iznosi 20 feninga po kilogramu.
Od proizvedenih 300 tona zimca Rado Mihajlović imao je povećane troškove hemijske zaštite, pa je pitanje da li će s…
Dok je Semberije biće i kupusa
18/12/2020
Sweden/USAID FARMA II projekt podržao je “Poljoprivrednu zadrugu Povrtlarstvo” da učetverostruči proizvodnju kiselog kupusa i počne nuditi finalni proizvod na domaćem i inozemnom tržištu.
Mićo Živić dobro je poznat u Bijeljini i široj Semberiji. Posljednjih desetak godina jedan je od najentuzijastičnijih proizvođača povrća. Od nedavno Poljoprivredna zadruga Povrtlarstvo…
U Semberiji je ovih dana na brojnim parcelama zaoran kupus spreman za tržište. Poljoprivrednici su ogorčeni, jer, kako kažu, pandemija koronavirusa dovela je do slabe potražnje, pa kupus ne vrijedi ni iznositi sa njive. Cijena ambalaže je trenutno viša od cijene…
Branislav Jenko, koji je uzgojio glavicu kupusa tešku 10,125 kilograma, osvojio je prvo mjesto na “Futoškoj kupusijadi”.
Drugo mjesto pripalo je Jovanu Ćulumu, koji je uzgojio glavicu kupusa tešku 9,160 kilograma, a treće Aleksandru Haboru sa glavicom kupusa od…
Iako su pasulj i kupus sa sjeverozapada Srpske provjereno odličnog kvaliteta, tek rijetki uzgajivači bave se proizvodnjom ovih kultura. Porodica Vlajnić iz Ličana kod Kozarske Dubice pasulj proizvodi pet godina. Kako kažu, ova proizvodnja omogućava vrlo dobru zaradu. Isto tvrdi i Rajko Јoškić iz Hašana kod Krupe na Uni, koji porodicu izdržava uzgajajući…
