Semberski kupus, hercegovački ćupter, fojnički krompir i repovački sir su četiri tradicionalna proizvoda iz BiH koja su upisana u Registar oznaka porijekla i oznaka geografskog porijekla, objavila je Agencija za bezbjednost hrane BiH.
Hercegovački ćupter, semberski kupus i fojnički krompir registrovani su oznakom geografskog porijekla, a repovački sir oznakom porijekla i upisani su nakon…
Cijena kupusa bez kojeg je nezamisliva zimnica, četiri do pet puta je veća od prošlogodišnje. Manja ponuda zbog suše, a veća potražnja, uzrok je poskupljenja ovog povrća. Nekada se vrećica mogla kupiti za tri do četiri marke, prošle godine u Semberiji i za dvije…
Na inicijativu najvećih proizvođača i prerađivača kupusa u Semberiji, okupljenih u zemljoradničkoj zadruzi Povrtarstvo, pokrenuta je inicijativa za brendiranje semberskog kupusa. Zaštita geografskog porijekla donijela bi korist poljoprivrednim proizvođačima, ali i…
Zimski kupus se nije isplatio Sembercima
18/01/2021
Većina proizvođača je zdrav zimski kupus uskladištila do marta, kada se nadaju povoljnijoj ceni od trenutne, koja iznosi 20 feninga po kilogramu.
Od proizvedenih 300 tona zimca Rado Mihajlović imao je povećane troškove hemijske zaštite, pa je pitanje da li će s trenutnom cijenom na tržištu pokriti uloženo.
Bar da je 30 feninga po kilogramu mogli bi se nečemu nadati. Ovako, em je…
Dok je Semberije biće i kupusa
18/12/2020
Sweden/USAID FARMA II projekt podržao je “Poljoprivrednu zadrugu Povrtlarstvo” da učetverostruči proizvodnju kiselog kupusa i počne nuditi finalni proizvod na domaćem i inozemnom tržištu.
Mićo Živić dobro je poznat u Bijeljini i široj Semberiji.
U Semberiji je ovih dana na brojnim parcelama zaoran kupus spreman za tržište. Poljoprivrednici su ogorčeni, jer, kako kažu, pandemija koronavirusa dovela je do slabe potražnje, pa kupus ne vrijedi ni iznositi sa njive. Cijena ambalaže je trenutno viša od cijene…
Branislav Jenko, koji je uzgojio glavicu kupusa tešku 10,125 kilograma, osvojio je prvo mjesto na “Futoškoj kupusijadi”.
Drugo mjesto pripalo je Jovanu Ćulumu, koji je uzgojio glavicu kupusa tešku 9,160 kilograma, a treće Aleksandru Haboru sa glavicom kupusa od 7,505 kilograma.
U takmičenju u kuvanju jela od slatkog i kiselog kupusa prvo mjesto pripalo je Klubu penzionera “Branko…
Iako su pasulj i kupus sa sjeverozapada Srpske provjereno odličnog kvaliteta, tek rijetki uzgajivači bave se proizvodnjom ovih kultura. Porodica Vlajnić iz Ličana kod Kozarske Dubice pasulj proizvodi pet godina. Kako kažu, ova proizvodnja omogućava vrlo dobru zaradu.
Mještani Glogonja kod Pančeva poznati su po povrtarstvu. Trenutno je aktuelno sječenje kupusa, a Glogonjci kažu da je rod dobar, pa očekuju i zaradu.
Ranije sorte već su stigle, dok će pojedini sačekati još desetak dana. Ove godine pod kupusom je u tom mjestu oko…
Iako je godinama bio jedna od najzastupljenijih kultura, krompir se u Semberiji sve manje sije. Razlog za to je niska cijena i nedostatak radne snage. Pored konvencionalnih kultura, poput paprike, paradajza i kupusa, poljoprivrednici u Semberiji sve više se odlučuju za uzgoj egzotičnih kultura.
https://agroportal.ba/wp-content/uploads/2019/10/Uzgoj-povrća-u-Semberiji.mp4
Zbog problema s…
