Danilo Škero, vlasnik jedinog dunjika u istočnoj Hercegovini i poznati proizvođač rakije dunjevače, osvojio je nova dva priznanja za svoj destilat.
Dobio je dvostruku srebrnu medalju na Međunarodnom festivalu u Zagrebu i Međunarodnoj rakijadi u Čurugu.
Ove je medalje, kako je istakao na obilježavanju početka berbe dunje, samo pribrojio ostalim, kojih je u ovoj godini osvojio blizu…
Pred Hercegovinom je dvomjesečni posao koji je u ravničarskim dijelovima, poput Ljubuškog polja, zamijenio berbu kukuruza – sezona berbe i prerade maslina.
Da je riječ o sve važnijoj gospodarskoj grani, potvrđuju i podaci Federalnog agromediteranskog zavoda.
Ovogodišnja berba grožđa u vinogradima širom Srpske privodi se kraju, a vinogradari s razlogom mogu da budu zadovoljni. I rod i kvalitet grožđa su nadmašili očekivanja pa vinari ističu da je to jedna od boljih berbi u posljednjih 10 godina.
Radovan Vukoje, vlasnik…
Vinogradari u Hercegovini ove godine bilježe iznadprosječan urod grožđa i izvrsnu kvalitetu mošta.
Po riječima Tihomir Prusina, enolog Vinarije Čitluk, sve sorte ove godine bilježe odličan prinos i kvalitetu mošta, s izvrsnim omjerom šećera i kiselina, posebno u grožđu koje se bralo od 8. rujna nadalje.
Prusina je napomenuo da klimatske promjene sve više utječu na vinogradarstvo u…
Među gostima nedavno održanog 9. Salona žilavke u Trebinju bila su i trojica uglednih internacionalnih vinskih stručnjaka – Rod Smit MW (Roderick Smith), Darel Džozef (Darrel Joseph) i David Bortone.
Bila je to odlična prilika da ih domaćin manifestacije Radovan…
U okolici Čitluka očekuju prosječnu godinu po pitanju uroda maslina čiji je početak berbe tradicionalno zakazan za sredinu oktobra.
Uzgoj maslina u Hercegovini posljednjih decenija bilježi značajan rast zahvaljujući povoljnim klimatskim uvjetima i sve većem interesu…
Gradonačelnik Mostara Mario Kordić u četvrtak je u mostarskom naselju Kruševo otvorio prehrambenu fabriku ‘Marinada’, prvu za preradu voća i povrća u Hercegovini.
Kompanija ‘Marinada’ d.o.o. Mostar, s osnovnom djelatnošću u oblasti proizvodnje te prerade voća i povrća, osnovana je 2018. godine i u proteklom periodu postala je jedna od najvećih proizvođača i…
Domaći vinari na strana tržišta plasirali su u prvom polugodištu razna vina u vrijednosti od 4,15 miliona KM što je za 3,25 odsto više nego lani, a proizvođači se rastu nadaju i u narednom periodu s obzirom da na jesen očekuju dobru i kvalitetnu berbu grožđa.
U…
Pada cijena bala u Republici Srpskoj
07/07/2025
Na većini livada u Istočnoj Hercegovini prikupljanje kabaste stočne hrane, sijena i sjenaže, ovih je dana privedeno kraju.
Sezona je, kao i prošle godine, počela nešto ranije nego što je uobičajeno za ovo podneblje i doba godine.
“Obično bi ove aktivnosti…
Postaje li hercegovački med luksuz?
15/04/2025
Cijene najkvalitetnijeg hercegovačkog meda će rasti. Ono što posebno zabrinjava je i činjenica da će ga biti sve manje. Nažalost, iza pčelara u Hercegovačko-neretvanskoj županiji je teška godina. Usprkos nadi, ni 2025. godina ne obećava.
– Ova godina je počela jako loše, mi smo do sada već trebali imati nekog unosa u košnicama. Međutim, nemamo do sada ništa. I sada se borimo…
