Porodica Galijašević je prije sedam godina krenula u misiju osnivanje farme koza. Sada imaju 130 koza i proizvode 500 kilograma kozjeg sira mjesečno, kao i malo mlijeka, sirutke i jogurta. Njihov drugi veliki proizvod, a uskoro i primarni, su sapuni od kozjeg mlijeka.
“Od proizvodnje i prodaje sapuna možemo zaraditi tri puta više novca “, kaže Vladan, a Sweden/USAID FARMA II…
Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske Boris Pašalić izjavio je danas da će podrška proizvodnji kozjeg mlijeka u Srpskoj u narednoj godini biti veća nego do sada.
https://agroportal.ba/wp-content/uploads/2019/11/tvclip040262.mp4
Sasvim…
Na padinama Grmeča, u selu Šurkovac, gdje je nekada živjelo više od 500 stanovnika, povratničku čast čuva Mirko Pandža koji je obnovio porodično imanje, izgradio seoski put i posvetio se proizvodnji ovčijeg i kozijeg mesa, mlijeka i sira te meda i kokošijih…
Miloša Boškovića iz Ilijaša i Vasu Vasića iz majevičkog sela Tobut sudbina je, kao mlade ljude, odvela u daleki svijet, a sada u loparskom selu Lipovice grade savremenu farmu. Takođe, planiraju i fabriku za proizvodnju kozijeg sira.
Njih dvojica su se upoznala u Johanesburgu u Južnoj Africi, a prijateljstvo nastavili u Ujedinjenim Arapskim Emiratima, gdje su godinama gradili naftovode.
Eko-bio farma spas za kozje mlijeko
09/04/2019
U RS još nema organizovanog otkupa kozjeg mlijeka. Kozari spas vide u otvaranju velike eko-bio farme muznih koza kod Kozarske Dubice. Ona bi otkupljivala kozje mlijeko od malih uzgajivača, a gotov sir potom plasirala na njemačko tržište.
Vlado Dudić, predstavnik…
U planinskim predjelima, kakvih u BiH ima na pretek, kozarstvo ima perspektivu. Ali se ipak samo rijetki odlučuju da se bave ovom granom stočarstva, srpskainfo.
Selo Očauš kod Teslića
Među tim rijetkima najuspešniji je Miroslav Klječanin. Uzgajivač koza iz sela…
Koziji sir iz Gonjeg Očauša kod Teslića
31/05/2018
Nešto poslije Teslića i Banje Vrućice, prateći korito Velike Usore, teškim drumom stižete do Blatnice i skretanja koje vas vodi za Očauš planinu. Nakon par kilometara cesta prestaje, pa se šumskim putem treba probiti do vrha.
Dočekuje nas Miroslav Klječanin, farmer koji je na svojoj djedovini na Gornjem Očaušu, pokrenuo kompaniju “Mons Produkt” koja obuhvata farmu koza i preradu…
Najšira publika ga zna kao kadeta Džakovića iz “Vojne akademije”, ali Branko Janković, pored toga što je glumac, u rodnom selu Gunjaci ima farmu sa 150 koza rase alpina, od čijeg mleka proizvodi sir, kajmak i surutku, i to za tržište na četiri kontinenta, piše…
